PINAR ist ein prickelnder weißer alkoholfreier Schaumwein, genauer ein Cuvée aus Pinot Chardonnay, Belle-Fleur-Äpfeln und 19 Kräutern. Dieser frische und würzige Schaumwein bewegt sich auf der Grenze zwischen Wein und bitterem Cidre. Er ist ideal für den Sommerbrunch und passt hervorragend zu Steak, Fisch oder Salat.  

Die PINAR-Trauben stammen von Weinbergen in Thrakien. Nach einer 12-monatigen Reifung in Eichenholz wird der PINAR in einem Kaltverfahren unter Vakuum und mit Hilfe von Umkehrosmose entalkoholisiert, um alle Vorzüge dieses wunderbaren Naturprodukts zu erhalten. Dadurch ist PINAR reich an Enzymen, Mineralien, Vitaminen und natürlichen Alkaloiden, die aus den bei der Herstellung verwendeten Hochgebirgskräutern gewonnen werden. Beeren und Kräuter, die in der lokalen Rila-Region geerntet werden, machen PINAR zu einem euphorisierenden Erlebnis für Körper und Geist.

Trauben: Pinot Chardonnay, Belle-Fleur-Äpfel und 19 Hochgebirgskräuter; Region: Thrakien; Reifung: 12 Monate

Die PINAR-Familie aus Unternehmern und Innovatoren entwickelt und produziert Weine und alkoholfreie Getränke, die auf drei Prinzipien beruhen: gutes Essen, Natur und Ideen. Ihre Schaumweine werden aus Trauben aus den eigenen Weinbergen hergestellt, reifen zwölf Monate in Eichenfässern und werden schonend unter Vakuum vom Alkohol befreit.  

Hinter ihren Prinzipien steht ein starker Sinn für Freiheit. Freiheit, sich die Dinge auszusuchen, mit denen man sich beschäftigt, und Freiheit, diese Dinge auf ganz eigene Weise zu tun. Ihre alkoholfreien Schaumweine sind für alle eine echte Alternative und vermitteln ein Gefühl von Freiheit. Die Produkte von PINAR sind nicht nur frei von Alkohol, sondern auch von künstlichen Konservierungs- und Farbstoffen sowie vegan, glutenfrei und zuckerarm.

Zutaten: Pinot-Chardonnay-Trauben (entalkoholisiert), alkoholfreier Apfelwein Belle fleur, Tinktur aus Hochgebirgskräutern, Zucker aus Hackfrüchten, mineralische Kohlensäure, Kaliumsorbat (Tinktur aus Eberesche), Natriumbenzoat (Tinktur aus roten Beeren)