Über das Produkt
Die Kombination von reifer Ananas mit süßlich-scharfem Szechuan Pfeffer ergibt eine reiche Komplexität, die auf der Zunge prickelt. Tipp: mit Kokosnusswasser und Ananassaft aufgießen. Wer mutig ist, gibt noch eine zerstoßene Thai-Chili dazu.
Über die Marke
Som wurde von dem mit dem James-Beard-Award ausgezeichneten Küchenchef Andy Ricker kreiert und ist mit keinem anderen Mischgetränk für Cocktails vergleichbar. Erstens: Som ist alkoholfrei. Zweitens: Er ist in säuerlichen, süßen und kräftigen Noten erhältlich, was ihn für jede Art komplexe Cocktails perfekt macht.
Som wird von Hand aus exotischen Botanicals, den frischesten tropischen Früchten und lokalen Beeren aus Oregon hergestellt. Als Grundlage für den erfrischenden Likör dient hochwertigster Bio-Zuckerrohr-Essig, der die Aromen regelrecht herauskitzelt.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Zuckerrohressig (60,37%)*, Zucker, Ananas, Meersalz, Säuerungsmittel: Essigsaure, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Szechuan Pfeffer, Konservierungsmittel: Ascorbinsäure. *aus kontrolliert biologischem Anbau
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert | 696 kJ |
| Kalorien | 166 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| davon Zucker | 40 g |
| Einweiß | 0,1 g |
| Salz | 0 g |
Zusätzliche Informationen
| Bezeichnung | Konzentrat zur Herstellung eines Erfrischungsgetränks aus Bio-Zuckerrohr-Essig, Ananas und Szechuan Pfeffer |
| Nettofüllmenge | 500 ml |
| Gewicht | 1,1 kg |
| Größe | 6,5 x 30,5 cm |
| Haltbarkeit | 12 Monate |
| Lagerungshinweise | Vor Gebrauch gut schütteln. Bei Raumtemperatur, lichtgeschützt und trocken lagern |
| Ursprungsland | Vereinigte Staaten |
| Inverkehrbringer | Zero Percent GmbH, Ziegeleistraße 1b, 82327 Tutzing, Deutschland |
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