Zoey Henderson hatte den Wunsch, alte Traditionen in das moderne Biertrinken einzubringen – ohne Kater. Ihre Marke Fungtn ist das erste myco-adaptogene alkoholfreie Biersortiment in Großbritannien. Was das bedeutet? Fungtn ist ein erstklassiges alkoholfreies Craft-Bier, das mit 0,5% Alkoholgehalt (für den Geschmack) gebraut wird. Außerdem hat sich Fungtn die uralte Weisheit der Mykoadaptogene – der Heilpilze – zunutze gemacht, um ein Bier zu entwickeln, das keinen Kater verursacht, sondern eher einen positiven Beitrag zum Alltag leistet.
Nein, diese Pilze sind keine Magic Mushrooms und nein, Dein Bier schmeckt nicht nach Pilz. Aber Fungtn kann dazu beitragen, dass Geist und Körper in guter Form bleiben. Myko-Adaptogene, auch bekannt als funktionale Pilze, werden in der östlichen und traditionellen Medizin seit Jahrhunderten verwendet. Sie gewinnen nun auch im Westen an Bedeutung als natürliche Lösung zur Bekämpfung von Stress im hektischen, modernen Leben. Sie unterstützen die natürliche Fähigkeit unseres Körpers, das natürliche Gleichgewicht wiederherzustellen, zu regenerieren und zu reparieren.