Blanc de Blanc

§47 Blanc de 750 ml Alkoholfreier Chardonnay

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750 ml
Alkoholfreier Chardonnay
Normaler Preis 13,90 €
/

(18,53 €/l)

Alkoholfreier Chardonnay, Aromen von gelben Äpfeln und Vanille.

 

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Über das Produkt

Der §47 Blanc de Blanc wird aus klassischen Chardonnay Trauben ohne jeden Zusatz von Aromen gekeltert und danach der Alkohol behutsam entzogen, um das volle Bouquet von Gelben Äpfeln, Stachelbeeren, Melonen, Bananen, sowie einem Tick Vanille zu bewahren. §47 Blanc de Blanc ist die vollmundige Premium-Alternative zu Wein und idealer Begleiter für würzige Gerichte, Salate, Spargel und vegane Gerichte, perfekt gekühlt auf 8°C.

Über die Marke

Die Story hinter dem Namen der Marke §47: Die Herstellung von alkoholfreiem Wein ist in Deutschland gesetzlich geregelt. §47 der Weinverordnung regelt explizit die Bestimmungen für alkoholfreien Wein. Danach müssen alkoholfreie Weine durch den Entzug von Alkohol gewonnen werden. Zuerst wird der Wein auf klassische Weise aus Trauben gekeltert, erst danach wird den Weinen durch Vakuumverdampfung der Alkohol bei ca. 30 Grad entzogen. Dieses Verfahren verkocht die Weine nicht, so dass Bouquet und Aroma durch die schonende thermische Behandlung erhalten bleiben.

Zutaten, Allergene & Nährwerte

Zutaten: Alkoholfreier Wein (99%) (Rebsorte: Chardonnay), Konservierungsstoff: Schwefeldioxid Alkoholgehalt: <0,5%

 

Allergene: Konservierungsmittel: Schwefeldioxid
 

Durchschnittliche Nährwertepro 100 ml
Brennwert88,2 kJ
Kalorien21,1 kcal
Fett<0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate5,2 g
davon Zucker4,4 g
Einweiß<0,1 g
Salz<0,1 g

Zusätzliche Informationen

BezeichnungAlkoholfreie Weine
Nettofüllmenge750 ml
Gewicht1,2 kg
Größe7,5 x 33 cm
Haltbarkeit36 Monate
LagerungshinweiseBei Zimmertemperatur oder gekühlt
UrsprungslandDeutschland
InverkehrbringerZero Percent GmbH, Ziegeleistraße 1b, 82327 Tutzing, Deutschland
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